さかいで金時丸

第1回讃岐B級グルメコンテストでグランプリを獲得。
香川短期大学の生徒のみなさんが考案した,香川・坂出の特産物を使用して作った地産地消を代表するスイーツ。

坂出金時いもを丁寧にすりつぶし,砂糖やミルクを混ぜ合わせて小さく丸め,小豆島特産品のそうめんを小さく砕いてまぶして揚げたスイートポテト。
坂出金時いもの甘味を,坂出特産品の「坂出の昔塩」が引き立てています。衣のそうめんのカリカリした食感と,坂出金時いものホクホク感をお楽しみください!

認定事業者: 高田一ぷく堂
販売場所  : 高田一ぷく堂,各地域イベント会場
問合せ先  : 0877-46-6856