穴子寿司

 

坂出市沖，瀬居島で獲れた穴子でつくった穴子寿司。

坂出の特産品である塩と醤油を使った自家製の秘伝のたれで穴子をじっくりと焼き上げ，そのふっくらとした穴子の香ばしさと，ほんのりと甘い酢飯との相性は抜群。

認定事業者：　有限会社　寿司傳
価格　　　 　：　800円（税込）
販売場所　 ：　（有）寿司傳（要予約），八日市（商店街），JA香川林田ふれあい産直市，産直市うたづ，はまかいどう松山産直店，フレッシュバリュー坂出，ハローズ坂出林田
※ただし販売場所により，多少価格が異なります
問合せ先　 ：　0877-46-1151