坂出名物三金時(いも・にんじん・みかん)を使ったジャムです。

●金時いも100%ジャム
パンにバターと一緒にのせて食べるとスイートポテト風でおいしいですよ!

●金時にんじん100%ジャム
パンに塗るのはもちろん,ヨーグルトに混ぜたり,お豆腐の上にのせたり ...

米粉と塩とゴマを使ったゴマ塩クッキー。
クッキーの上に白く残った塩の結晶が塩田の風景をイメージさせるように焼き上げました。
米粉を使うことでサクサク感をアップさせ,ゴマの風味と塩のしょっぱさがどこか懐かしさを思い出させるお菓子です。

認定事業者: パティスリーユタカ ...

カラメルに坂出の塩を使用した塩カラメルプリン。
坂出の特産品である塩を使ったスイーツをつくるため,坂出商業高校の生徒たちがパティスリーユタカと打ち合わせや試作を繰り返して作り上げたとろとろプリンです。
「そるとろぷりん」という名前も坂商生が考案したものです。

遠赤外 ...

坂出の名産「坂出三金時」のペーストをたっぷり使いそれぞれの風味を生かした餡を香ばしい皮にはさんでいただく「お手づくりタイプ」の最中です。
お手軽に作りたてのパリパリした食感と香ばしさ、素材の風味が味わえます。
三金時をあしらったパッケージで坂出のお土産にも最適です。 ...

讃岐の小麦粉,砂糖は和三盆に加え話題の希少糖,香川県産の卵を使用した生地をベースに,坂出特産三金時「金時にんじん」「金時いも」「金時みかん」のペーストをそれぞれ練り込んで作りました。

認定事業者: (株)名物かまど
 販売場所  : 名物かまど直営店
問合せ先  : ...

上品な甘さの一口まんじゅう。

生地に黒糖と,香川県産のはちみつを使い,一つひとつ丁寧に手作りでつくられた一口サイズのまんじゅう。はちみつのほんのりとした控えめな甘さが上品。甘いものが苦手な方でも食べやすいお菓子。
第24回全国菓子大博覧会技術優秀賞受賞。

認定事 ...

生のレモンの果汁がたっぷり練り込まれた濃厚なレモンケーキ。

香川県産の生のレモンを絞った果汁とレモンの皮がふんだんに生地に練り込まれ,まるで本物のレモンのような芳醇な香りと,濃厚な味。一口食べると,レモンの風味が口いっぱいに広がります。冷凍庫で冷やして薄く切っていただくのも,こだわ ...

坂出市と丸亀市にまたがる名峰飯野山。
讃岐富士ともよばれるその美しく雄大な姿は,川津町の高田一ぷく堂からも望むことができます。

生地にバターとミルクを使い,中に白あんが入った焼き菓子には表面に美しい山の姿を型押ししており,パッケージにも讃岐富士が印刷されています。

坂出産のいちじくたっぷりのフルーツジャムです。

無添加の天然素材にこだわったジャムで,お子様からご老人まで安心してお召し上がりいただけます。いちじくは,鉄分・ミネラル・ペクチン(食物繊維)が豊富に含まれており,便秘・整腸・更年期障害の予防に役立つといわれています。(期間限定生産)

米粉でふんわり焼き上げた生地に和三宝糖蜜のバタークリームをサンドした上品な甘さのお菓子です。

綾川の米粉,五色台の山れんげハチミツ,東かがわ市の和三宝糖蜜を坂出の昔塩がしっかりとまとめ上げ,上品な甘さとさっぱりとした後味を残しています。
讃岐の豊かな自然が育てたふるさとの味 ...

坂出の塩を使用した手作り「塩シフォンケーキ」です。

甘さ控えめでヘルシーなので,甘いものが苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけます。
昔ながらの製法でつくられた自然塩を使用しているので,まろやかで上品に焼きあがっています。ぜひお茶のおともにお加えください。

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隠し味に坂出の塩を使ったカスター生クリームのシュークリーム。坂出地区のみの限定販売です!