坂出市にゆかりのある商品を集めた「さかいでブランド」が、与島パ-キングエリアで販売されています。

四国の山の恵みと海の恵みをミックスした柿の葉のお茶。

堺屋の伝統ある本格だし醤油に温州みかん果汁を加えました。

さわやかな柑橘の甘さと醸造醤油のうま味と塩っぱさが,さまざまなお料理の味をより一層引き立たせる風味だし醤油です。焼き魚,おひたしや和え物,とうふ料理などのかけ醤油に。
うすめてうどんつゆ,そばつゆ,天つゆなどにお使い ...

鴨のがちゃぽん黒にんにく味噌漬

「ガチャポン黒にんにく味噌」とは,坂出産の黒にんにくをペーストにして味噌とあわせ,再度熟成させたものです。
黒にんにくは生にんにくと比べて,ポリフェノールが多い,甘い,臭いが少ない等の特徴があります。
これに,合鴨骨付きもも肉を漬け込んだ商品です。 ...

二百年余りの伝統を守り,当時から変わらない天草から造る心太にこだわり、手間暇かけてところてん。昔ながらのつるつるとした喉ごしに穂のかな磯の香り、粘りと腰のあるところてんです。

くちびるのチョコレートとほくろのクッキーをセットで,レストランのデザートとして提供します。

野菜とフルーツの皮に多く含まれる成分を抽出し利用したお菓子とパン

瀬戸内オリーブ園では,全国で初めて,園地全体に牡蠣殻を敷き詰めて施肥しています。
瀬戸内の温暖な気候の中で丹精こめて育成され,牡蠣殻の栄養分をたっぷりと吸収したオリーブの実から,100%国産エキストラバージンオリーブオイル“牡蠣オリーブオイル”が誕生いたしました。繊細な日本人の食事感覚 ...

坂出産を含む野菜(人参・玉葱・アロエ等)丸ごと3時間ほど煮詰めてとった野菜べジブロスを使用して作った肉味噌です。

瀬戸内の温暖な気候の中で丹精こめて育まれ,自然の恵みをいっぱい含んだ上質のオリーブの実(牡蠣オリーブ)だけを手摘みしました。
その日の内に搾油したのち,一滴一滴をろ過して作った100%国産エキストラバージンオイル(牡蠣オリーブ)を用いたスキンケアオイル“なかよし”です。

認 ...

坂出の塩と,ブレンドしたハーブスパイスでチキンをじっくり漬け込み,ロースト。余分な脂をおとしたヘルシーなオリジナルローストチキンセットです。

坂出の風景をアートとして発信しようと考えた生足と瀬戸内海のコラボレーション!県内外で大好評につきTシャツになりました!